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樓面副理 3-4K元/月 有料
該崗位平均薪資 3647元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    職位類別:樓面/餐廳/客房部長

    1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
    2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
    3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
    4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
    5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;
    6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;
    7、搞好本班組與其他班組的協調;
    8、做好班組員工考勤、培訓工作。 


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