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一、崗位職責(zé)：1、組織、建立質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)質(zhì)量管理體系的要求，不斷更新質(zhì)量體系，確保所有產(chǎn)品安全；2、監(jiān)督和管理內(nèi)部質(zhì)量控制體系和物流品控系統(tǒng)；3、監(jiān)督和管理實驗室的相關(guān)工作；4、進行相關(guān)分析和報告，包括產(chǎn)品安全、質(zhì)量改進的規(guī)則、預(yù)防措施和跟進行動等；5、為全體員工提供食品安全培訓(xùn)；6、給不同部門提供專業(yè)支持（質(zhì)量方面）；二、任職資格1、食品工程等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷，或肉制品或相關(guān)食品行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉ISO90001和ISO22000（ISO22000:2005食品安全管理體系）準要求，能夠獨立編寫程序文件；3、熟悉QS（質(zhì)量安全）流程，能夠獨立文成體系維護并及時更新；熟悉原輔料的檢驗，現(xiàn)場控制，成品化驗流程；4、為人正直，踏實，有熱情，具有良好的溝通和人際關(guān)系處理技巧；5、創(chuàng)造性思維和問題解決能力，管理、領(lǐng)導(dǎo)和決策能力，較強的組織和表述能力；6、熟悉質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系(EMS)等的動作模式；7、工作認真負責(zé)，有較強的事業(yè)心，能承受強大的工作壓力。
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