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1、一般要求初中及以上學歷，有一定的文化水平；
2、具有良好的道德素質和職業素養；
3、熱愛本職工作，全心全意為客人服務； 
4、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術，了解烹飪文化和相關民俗知識；
5、熟練掌握烹飪工具的使用和維護；
6、具有勇于創造、大膽革新的精神；
7、著裝整潔，注意個人衛生；
8、有一定的相關工作經驗。
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